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La Maison de l'Argentier du Roy est proche de Vilandry
Depuis ses chambres d'hotes et son Gite de charme, il est
très simple d'aller visiter le
Château de Vilandry :
C’est à Jean le Breton,
secrétaire d’Etat de François Ier, constructeur de Villesavin (près de Chambord), que
l’on doit le château de Villandry.
L’édifice est bâti entre 1532 et
1540, sur une plate-forme entourée de douves, reprenant
l’ordonnancement typique de cette époque dans le val de Loire : un
corps de logis principal au fond de la cour pavée et deux ailes en
retour.
Ces ailes n’ont pas exactement
la même longueur et leur jonction avec le corps central ne forme pas un
véritable angle droit.
Ces irrégularités sont dues à la
réutilisation de structures préexistantes : les fondations du
château dit de Colombiers où Philippe
Auguste et Henri II Plantagenêt, roi d’Angleterre, signèrent la paix en 1189, dont il ne reste que le
donjon sud-ouest.
Un quatrième corps de bâtiment
fermant la cour a disparu au XVIIIe. Les façades sont surmontées de
fenêtres carrées à meneaux et agrémentées d’un fronton en saillie sur
le toit. Des galeries à portiques circulent au rez-de-chaussée, donnant
sur la cour centrale, les jardins dessinés en terrasse (vestiges
retrouvés
En 1754, le château est acquis
par Michel-Ange de Castellane. Considérant le château Renaissance désuet, il fait
d’importants remaniements, donnant aux façades une ordonnance
classique, fait disparaître le potager , transforme le jardin à la
française en jardin à l’anglaise.

Au début du XX , Joachim Carvallo,
docteur en médecine et sa femme Ann
Coleman, jeune et riche américaine
achètent le château. Joachim arrête la médecine et consacre sa vie à Villandry.
Il s’emploie à lui redonner son
aspect du XVI en supprimant les ajouts architecturaux du XVIII et XIX e
et reconstitue les jardins : ils s’étendent sur cinq hectares en
trois niveaux. Le plus élevé est un jardin d’ornement avec une vaste
pièce d’eau en miroir Louis XV.
Outre la méditation, la pièce
permet surtout d’alimenter en eau les douves et jardins inférieurs. Au
niveau du château se trouvent deux jardins d’ornement formés de massifs
de buis, d’ifs et de fleurs annuelles.
Au niveau le plus bas se situe
le potager, exclusivement planté de légumes, arbres fruitiers et
quelques fleurs décoratives.
Près du château, le potager
Renaissance se doit d’être décoratif. Il est divisé en neuf carrés de
taille identique, séparés par de grandes allées. Les couleurs de chaque
carré diffèrent : le bleu du poireau, le rouge du chou et de la
betterave et le vert jade des fanes de carottes présentent l’aspect
d’un échiquier multicolore.
Trois cent vingt-quatre
rosiers-tiges animent ces carrés. Près de l’Eglise du village, le
jardin des simples complète le dispositif avec ses herbes aromatiques,
condimentaires et médicinales.
Le château de Villandry est un
paradis végétal, où 9 jardiniers à temps plein et quelques stagiaires
travaillent toute l’année : ils doivent par exemple tailler 1260
tilleuls et 52 km de buis.
Les racines de ce dernier étant
fragiles, tout désherbage se fait nécessairement à la main. L’arrosage
demande 70 000 m3 d’eau par an.
Plus de 200 000 plants nouveaux
sont nécessaires chaque année dont 140 000 sont produits sur place dans
les serres.
Le potager contient 35 espèces
de légumes et de fleurs.
Ce sont les descendants de
Joachim Carvallo qui continuent d’assurer l’entretien du château et des
jardins et d’embellir son œuvre.
....
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